EUDR-gids voor importeurs
EUDR voor cacao en chocolade
Importeurs van cacaobonen en chocoladefabrikanten: houd grip op de herkomst van je cacao, controleer leveranciers en lever je zorgvuldigheid aan met Sourevo.
Cacao valt er volledig onder: bonen, pasta, boter, poeder en chocolade (posten 1801 tot en met 1806). De DDS wordt ingediend door wie het product als eerste in de EU in de handel brengt. Voert een fabrikant in Amsterdam bonen uit Ivoorkust in, dan is de DDS van hem bij het inklaren; verkoopt hij daarna repen in Nederland, dan is hij downstreammarktdeelnemer en bewaart hij alleen de referenties.
Cacao komt van kleine boerderijen, veel kleiner dan 4 ha, gebundeld door coöperaties of lokale opkopers. Een partij van 25 t kan honderden producenten samenbrengen. Daarom moet je eerst weten of de exporteur getraceerde cacao gescheiden houdt van cacao die hij op de lokale markt koopt, want één zak zonder herkomst maakt dat de partij niet gedekt is.
Betrokken producten
- Cacaobonen
- Pasta, boter en olie
- Cacaopoeder
- Chocolade en couverture
Welke informatie je nodig hebt
- Cacaoleveranciers en coöperaties
- Geolocatie van de boerderijen
- Partijen en menging van herkomsten
- Bewijs van legaliteit
Betrokken GN-codes
| GN-code | Product |
|---|---|
| 1801 | Cacaobonen, ook indien gebroken, al dan niet gebrand |
| 1802 | Cacaodoppen, cacaoschillen, cacaovliezen en andere afvallen van cacao |
| 1803 | Cacaopasta, ook indien ontvet |
| 1804 | Cacaoboter, cacaovet en cacao-olie |
| 1805 | Cacaopoeder, zonder toegevoegde suiker of andere zoetstoffen |
| 1806 | Chocolade en andere bereidingen voor menselijke consumptie die cacao bevatten |
Doppen, vliezen en andere afvallen van cacao (1802) staan ook in bijlage I. Een product met cacao dat buiten deze posten wordt ingedeeld (bijvoorbeeld een koekje met chocolade van 1905) valt er niet onder, maar de chocolade die je koopt om het te maken wel.
Wat je je leverancier vraagt
- Lijst van producenten per partij. Wie bonen aan die container levert, met naam, land en regio. In Ivoorkust en Ghana ligt die informatie meestal bij de coöperatie of de exporteur, niet bij de producent.
- Geolocatie van elk perceel. Een punt voor percelen tot 4 ha en een polygoon voor grotere. Let op de decimalen: een punt met twee decimalen heeft een marge van meer dan een kilometer en is onbruikbaar.
- Scheiding van getraceerde cacao. Vraag hoe de cacao in het magazijn en in de haven gescheiden wordt. Werkt de exporteur met mass balance (mengen en daarna toewijzen), dan is dat model niet genoeg voor de EUDR.
- Oogstdatum. Het hoofd- of tussenseizoen waarin geoogst is, om de productieperiode vast te leggen.
- Bewijs van legaliteit. Rechten op de grond, milieu- en arbeidsregels van het productieland. Bij cacao is kinderarbeid een bekend risico; de arbeidswetgeving van het land hoort bij de legaliteit die je moet controleren.
Termijnen
| 30 december 2026 | Grote en middelgrote ondernemingen die cacao of chocolade invoeren, en alle downstreammarktdeelnemers en handelaren. |
| 30 juni 2027 | Micro- en kleine ondernemingen (en natuurlijke personen) die cacao of chocolade invoeren. |
Data uit Verordening (EU) 2023/1115 na de herziening door Verordening (EU) 2025/2650.
Veelgestelde vragen
Ik koop couverture bij een Europese fabrikant. Moet ik iets doen?
Je dient geen DDS in: die heeft degene ingediend die de cacao invoerde. Je bent downstreammarktdeelnemer en bewaart de referentienummers die je leverancier je geeft 5 jaar lang. Ben je geen mkb-onderneming, dan registreer je je ook in het informatiesysteem.
En chocolade die ik kant-en-klaar van buiten de EU invoer?
Ja, 1806 staat in bijlage I. Voer je chocolade in uit Zwitserland of het Verenigd Koninkrijk, dan is de DDS van jou en heb je de geolocatie nodig van de cacao die erin zit, ook als het land van productie laag risico heeft.
Welk risico hebben Ivoorkust en Ghana?
Ivoorkust heeft standaardrisico in Uitvoeringsverordening (EU) 2025/1093. Standaardrisico betekent volledige zorgvuldigheid: informatie, risicobeoordeling en maatregelen om het risico te beperken als het niet verwaarloosbaar is.
Is mass balance genoeg?
Nee. De EUDR eist dat het product dat je invoert te koppelen is aan de percelen waar het is geproduceerd. Cacao met en zonder herkomst mengen en volumes op papier toewijzen voldoet niet.
Gezoet cacaopoeder ook?
Ja. Ongezoet cacaopoeder valt onder 1805 en gezoet onder 1806, en beide posten staan in bijlage I.