Poradnik EUDR dla importerów
EUDR dla importerów kawy
Jeśli importujesz zieloną kawę albo palisz ziarno spoza UE, musisz prześledzić działki pochodzenia i złożyć oświadczenie. Sourevo zrobi to za Ciebie.
W przypadku kawy zakres łatwo określić: cała pozycja 0901 znajduje się w załączniku I do rozporządzenia (UE) 2023/1115, od zielonych ziaren po kawę paloną i mieloną. Jeśli kupujesz kontener zielonej kawy od eksportera z Huili (Kolumbia) i odprawiasz go w Gdyni, to Ty jako pierwszy wprowadzasz ją do obrotu w UE, a oświadczenie o należytej staranności (DDS) jest Twoje.
Trudność leży w liczbie gospodarstw. Kontener 320 worków po 60 kg (19,2 t) od spółdzielni może łączyć kawę od ponad stu producentów, z których każdy ma działkę o powierzchni jednego lub dwóch hektarów, a każda działka musi mieć geolokalizację w DDS. Jeśli jesteś palarnią i kupujesz zieloną kawę od innego importera z UE, nie składasz własnego DDS: przechowujesz numer referencyjny DDS tego, kto ją zaimportował.
Objęte produkty
- Kawa zielona
- Kawa palona
- Kawa bezkofeinowa
- Łuski i substytuty zawierające kawę
Jakich informacji potrzebujesz
- Dostawcy i spółdzielnie pochodzenia
- Geolokalizacja każdego gospodarstwa (punkt lub wielokąt zależnie od powierzchni)
- Partie i ich powiązanie z działkami
- Dowody legalności pochodzenia
Objęte kody CN
| Kod CN | Produkt |
|---|---|
| 0901 | Kawa, nawet palona lub bezkofeinowa; łupinki i łuski kawy; substytuty kawy zawierające kawę w każdej proporcji |
| 2101 11 | Ekstrakty, esencje i koncentraty kawy (kawa rozpuszczalna) (Od 30 grudnia 2027) |
| 2101 12 | Preparaty na bazie ekstraktów, esencji lub koncentratów kawy (Od 30 grudnia 2027) |
Kawę rozpuszczalną (2101 11 i 2101 12) dodało rozporządzenie delegowane (UE) 2026/2102 i obowiązki dla niej obowiązują dopiero od 30 grudnia 2027 r. Do tego dnia importer kawy rozpuszczalnej nie musi składać DDS dla tego produktu.
O co poprosić dostawcę
- Lista producentów w danej partii. Nazwa każdego gospodarstwa lub producenta, którego kawa trafia do kontenera, z krajem i regionem. Przy kawie ze spółdzielni listę ma spółdzielnia. Proś o nią dla każdej partii, a nie dla całych zbiorów, bo deklarujesz właśnie partię.
- Współrzędne każdego gospodarstwa. Punkt (szerokość i długość geograficzna z co najmniej sześcioma miejscami po przecinku) dla gospodarstw do 4 ha i wielokąt obrysu dla większych niż 4 ha. Wiele spółdzielni ma już te dane z certyfikacji Rainforest Alliance, 4C lub Fairtrade. Sprawdź, czy dostajesz je w GeoJSON albo w formacie, który da się przekonwertować bez utraty miejsc po przecinku.
- Które gospodarstwa trafiły do którego kontenera. Eksporter musi umieć wskazać, którzy producenci są w tej konkretnej wysyłce. Jeśli na etapie suchej obróbki kawa z identyfikowalnością miesza się z kawą bez niej, cała partia pozostaje nieobjęta.
- Data lub okres zbioru. DDS wymaga podania daty lub przedziału czasowego produkcji (art. 9 ust. 1 lit. d). Przy kawie wystarczy sezon, np. „zbiór główny od października 2026 do stycznia 2027”, o ile przypada po 31 grudnia 2020 r.
- Dowody legalności w kraju pochodzenia. Prawo do użytkowania gruntu i zgodność z przepisami kraju produkcji (art. 2 pkt 40): środowiskowymi, pracowniczymi, podatkowymi. W praktyce zacznij od tytułu prawnego do gospodarstwa lub jego rejestracji oraz zezwoleń wymaganych przez lokalne władze.
Terminy
| 30 grudnia 2026 | Duże i średnie przedsiębiorstwa importujące kawę oraz wszystkie podmioty na dalszym etapie łańcucha dostaw i podmioty handlowe, niezależnie od wielkości. |
| 30 czerwca 2027 | Mikro i małe przedsiębiorstwa (oraz osoby fizyczne) importujące kawę. |
| 30 grudnia 2027 | Zakresem zostaje objęta kawa rozpuszczalna (2101 11 i 2101 12). |
Daty według rozporządzenia (UE) 2023/1115 zmienionego rozporządzeniem (UE) 2025/2650.
Najczęściej zadawane pytania
Czy dotyczy to kawy, którą palę w Polsce z importowanych ziaren?
Tak, pozycja 0901 obejmuje kawę paloną. Jeśli sam importujesz zieloną kawę, składasz DDS przy odprawie celnej. Kiedy sprzedajesz kawę paloną, jesteś już podmiotem na dalszym etapie łańcucha dostaw: nie składasz nowego DDS, ale przez 5 lat przechowujesz numery referencyjne wcześniejszych DDS.
Czy wystarczy certyfikat Rainforest Alliance lub 4C?
Pomaga zdobyć dane (jednostki certyfikujące często mają współrzędne gospodarstw), ale nie zastępuje należytej staranności. Odpowiedzialność za DDS nadal spoczywa na podmiocie, który importuje.
Czy w jednym DDS mogę ująć kawę z kilku spółdzielni?
Tak. Jedno DDS może obejmować wielu producentów i wiele działek, pod warunkiem że są w nim wszyscy, którzy dostarczyli kawę do tej wysyłki. TRACES ogranicza łączny rozmiar danych geolokalizacyjnych w jednym DDS, więc partię z setkami wielokątów czasem trzeba rozdzielić na kilka oświadczeń.
Czy coś się zmienia, jeśli kupuję z kraju o niskim ryzyku?
Dla krajów zaklasyfikowanych jako kraje o niskim ryzyku (rozporządzenie wykonawcze (UE) 2025/1093) stosuje się uproszczoną należytą staranność z art. 13: nie musisz przeprowadzać oceny ryzyka ani jego ograniczania, ale nadal zbierasz geolokalizację i pozostałe informacje z art. 9. Brazylia, największe źródło kawy trafiającej do Europy, ma ryzyko standardowe.
Co, jeśli gospodarstwo założono na gruncie wylesionym w 2021 roku?
Tej kawy nie można wprowadzić do obrotu w UE: data graniczna to 31 grudnia 2020 r. Jeśli to gospodarstwo jest w Twojej partii, musisz wyłączyć jego kawę albo zrezygnować z importu partii.