Jeśli importujesz zieloną kawę albo palisz ziarno spoza UE, musisz prześledzić działki pochodzenia i złożyć oświadczenie. Sourevo zrobi to za Ciebie.
W przypadku kawy zakres łatwo określić: cała pozycja 0901 znajduje się w załączniku I do rozporządzenia (UE) 2023/1115, od zielonych ziaren po kawę paloną i mieloną. Jeśli kupujesz kontener zielonej kawy od eksportera z Huili (Kolumbia) i odprawiasz go w Gdyni, to Ty jako pierwszy wprowadzasz ją do obrotu w UE, a oświadczenie o zachowaniu należytej staranności (DDS) jest Twoje.
Trudność leży w liczbie gospodarstw. Kontener 320 worków po 60 kg (19,2 t) od spółdzielni może łączyć kawę od ponad stu producentów, z których każdy ma działkę o powierzchni jednego lub dwóch hektarów, a każda działka musi mieć geolokalizację w DDS. Jeśli jesteś palarnią i kupujesz zieloną kawę od innego importera z UE, nie składasz własnego DDS: przechowujesz numer referencyjny DDS tego, kto ją zaimportował.
| Kod CN | Produkt |
|---|---|
| 0901 | Kawa, nawet palona lub bezkofeinowa; łuski i łupiny kawy; substytuty kawy zawierające kawę |
| 2101 11 | Ekstrakty, esencje i koncentraty kawy (kawa rozpuszczalna)Od 30 grudnia 2027 |
| 2101 12 | Preparaty na bazie ekstraktów, esencji lub koncentratów kawyOd 30 grudnia 2027 |
Kawę rozpuszczalną (2101 11 i 2101 12) dodało rozporządzenie delegowane (UE) 2026/2102 i obowiązki dla niej obowiązują dopiero od 30 grudnia 2027 r. Do tego dnia importer kawy rozpuszczalnej nie musi składać DDS dla tego produktu.
Sprawdź inny kodNazwa każdego gospodarstwa lub producenta, którego kawa trafia do kontenera, z krajem i regionem. Przy kawie ze spółdzielni listę ma spółdzielnia. Proś o nią dla każdej partii, a nie dla całych zbiorów, bo deklarujesz właśnie partię.
Punkt (szerokość i długość geograficzna z co najmniej sześcioma miejscami po przecinku) dla gospodarstw do 4 ha i wielokąt obrysu dla większych niż 4 ha. Wiele spółdzielni ma już te dane z certyfikacji Rainforest Alliance, 4C lub Fairtrade. Sprawdź, czy dostajesz je w GeoJSON albo w formacie, który da się przekonwertować bez utraty miejsc po przecinku.
Eksporter musi umieć wskazać, którzy producenci są w tej konkretnej wysyłce. Jeśli na etapie suchej obróbki kawa z identyfikowalnością miesza się z kawą bez niej, cała partia pozostaje nieobjęta.
DDS wymaga podania daty lub przedziału czasowego produkcji (art. 9 ust. 1 lit. e). Przy kawie wystarczy sezon, np. „zbiór główny od października 2026 do stycznia 2027”, o ile przypada po 31 grudnia 2020 r.
Prawo do użytkowania gruntu i zgodność z przepisami kraju produkcji (art. 2 pkt 40): środowiskowymi, pracowniczymi, podatkowymi. W praktyce zacznij od tytułu prawnego do gospodarstwa lub jego rejestracji oraz zezwoleń wymaganych przez lokalne władze.
Daty według rozporządzenia (UE) 2023/1115 zmienionego rozporządzeniem (UE) 2025/2650.
Tak, pozycja 0901 obejmuje kawę paloną. Jeśli sam importujesz zieloną kawę, składasz DDS przy odprawie celnej. Kiedy sprzedajesz kawę paloną, jesteś już podmiotem na dalszym etapie łańcucha dostaw: nie składasz nowego DDS, ale przez 5 lat przechowujesz numery referencyjne wcześniejszych DDS.
Pomaga zdobyć dane (jednostki certyfikujące często mają współrzędne gospodarstw), ale nie zastępuje należytej staranności. Odpowiedzialność za DDS nadal spoczywa na podmiocie, który importuje.
Tak. Jedno DDS może obejmować wielu producentów i wiele działek, pod warunkiem że są w nim wszyscy, którzy dostarczyli kawę do tej wysyłki. TRACES ogranicza łączny rozmiar danych geolokalizacyjnych w jednym DDS, więc partię z setkami wielokątów czasem trzeba rozdzielić na kilka oświadczeń.
Dla krajów zaklasyfikowanych jako kraje o niskim ryzyku (rozporządzenie wykonawcze (UE) 2025/1093) stosuje się uproszczoną należytą staranność z art. 13: nie musisz przeprowadzać oceny ryzyka ani jego ograniczania, ale nadal zbierasz geolokalizację i pozostałe informacje z art. 9. Brazylia, największe źródło kawy trafiającej do Europy, ma ryzyko standardowe.
Tej kawy nie można wprowadzić do obrotu w UE: data graniczna to 31 grudnia 2020 r. Jeśli to gospodarstwo jest w Twojej partii, musisz wyłączyć jego kawę albo zrezygnować z importu partii.
Sourevo zbiera w jednym miejscu dostawców, działki i partie, przygotowuje procedurę należytej staranności i składa Twoje oświadczenia bezpośrednio w TRACES.
Wypróbuj bezpłatnie przez 14 dni